KeresésKeresés
OK
.
vomFASS Pest a Facebookon
Kezdőoldal
BALUBA DELIKÁT KFT.
Székhely: 1137 Budapest, Szent István park 20.fszt.3.
Telefon: +36 (1) 787-4828, Email: info@vomfass.hu
Nyitva tartásunk:
Hétfő-péntekig: 9:30–19:00
Szombatonként: 9:30–14:00
KezdőoldalTermékekÜveg választékReceptekAjándékkatalógusVOM FASSRólunk írtákHírlevelek/regisztrációKapcsolat
 

Erdei gomba tagliatelle tésztával

Hozzávalók 4 főre:
  • 1 nagy mogyoróhagyma
  • 2 evőkanál VomFass fokhagymás fűszer olaj
  • 1/2 kg erdei gomba
  • 100 ml VomFass vargányás olíva olaj
  • Kakukkfű
  • Só és bors
  • egy jó fakanálnyi vaj
  • 1 csésze tejszín
  • 100 g feta sajt
  • reszelt parmezán sajt ízlés szerint

Elkészítése:
  1. Hámozd meg a mogyoróhagymát és vágd össze!
    Mosd meg a gombát és szeleteld fel!
    A kakukkfüvet mosd meg és vágd össze!
    A fetát törd össze apró darabokra!
  2. A fűszer olajat és a vajat serpenyőben enyhén melegítsd meg, és párold meg benne a mogyoróhagymát a gombával együtt!
    Amikor a gomba mérete összeesik akkor készen van.
    Add hozzá a fetát és keverd össze krémes állagúra!
    Tedd bele a fűszereket (kakukkfű, só, bors) és a vargányás olíva olajat!
    Keverd el benne a tejszínt!
  3. Közben főzd ki a tésztát és a főzővízből merj ki egy csészényit! .
  4. A kifőtt tésztát add hozzá a tejszínes gombához és önts rá annyit az eltett tésztavízből amennyit felszív a tészta!
  5. Tálalásnál reszelj rá frissen parmezán sajtot!



VomFass a finom ízek kedvelőinek!


: Erdei gomba tagliatelle tésztával

: Erdei gomba tagliatelle tésztával