Zöldsaláta gyümölccsel

A képen látható módon készítsünk zöldsalátát gyümölccsel!

Az alap: ruccola, galambbegy saláta - kecskesajttal vagy fetával. Ezután tegyünk hozzá grillezett csirkemell csíkokat vagy szardínia halat. Nyár van ezért adjunk hozzá mindig az általunk kedvelt szezonális gyümölcsből is! Most hozzátehetjük akár a málnát vagy a sárgabarackot!

Az öntet fontos mivel azzal adjuk meg a saláta fűszerét, ízét, hogy megunhatatlan legyen. Ehhez a salátához keverjünk össze VomFass mangós balzsamecetet VomFass citromos olíva olajjal!

Készíthetjük franciásan, úgy, hogy az alap öntetet ízesítjük kevéske mustárral pici sóval és borssal.

Ugyanezt elkészíthetjük olaszosan is - ricottával!

Ahhoz, hogy a saláta akár önmagában vagy köretként finom legyen nem igaz az, hogy az öntetből a kevés is elég! Nem kell tocsognia de, hogy az ízek összeérjenek a kevéstől több kell!



VomFass olajok és balzsamecetek a könnyen elkészíthető finom ízekért!