Dresszing erdei málna balzsamecettel

Hozzávalók:

• 2 EV. VOM FASS erdei málna balzsamecet
  
• 3 EV. VOM FASS extra szűz olíva
  
• 1 EV. VOM FASS narancsos olíva
  
• 1 EV. lila hagymakarika
  
• csipet só, frissen őrölt bors
  
• csipet cukor vagy 1 EV. málna lekvár
  
• 1 cent száraz fehér bor
  

Elkészítése:

A hozzávalókat tányérban habverővel vagy shakerben összekeverjük.

Salátaleveleket tányérban helyezzünk el, majd szórjuk meg a hagymakarikákkal és öntsük le a dresszinggel. Kiváló fejes - tölgy - jég salátához és Lollo Rossoval.