Argentín saláta

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 banán
  
• 1 narancs
  
• 100 g olívabogyó
  
• 5-6 szem hámozott mandula
  

Öntethez:

• 2 evőkanál VOM FASS Citromos extra szűz olivaolaj
  
• 1 evőkanál VOM FASS Mandulaolaj
  
• 1 evőkanál VOM FASS Gyömbér-szőlő balzsamecet
  
• ½ dl tejszín
  
• 1 evőkanál csípős mustár
  
• só, bors
  

Elkészítése:

A narancsot meghámozzuk - fehér hártyáit is eltávolítjuk - szeletekre, majd apró kockákra vágjuk. A banánt meghámozzuk, felkarikázzuk, a lecsepegtetett olívabogyót kimagozzuk, a mandulát szálkásra vágjuk, az egészet egy tálba tesszük. A hozzávalókból elkészítjük az öntetet, iziben a salátákhoz keverjük, különben a banán megbarnul! Máris tálalhatjuk!