KeresésKeresés
OK
.
VOM FASS Pest a Facebookon

Kezdőoldal
BALUBA DELIKÁT KFT.
Székhely: 1137 Budapest, Szent István park 20.fszt.3.
Telefon: +36 (1) 787-4828, Email: info@vomfass.hu

Nyitva tartás:
Hétfő-péntek: 9:30-19:00
Szombaton: 9:30-14:00
KezdőoldalTermékekÜveg választékReceptekAjándékötleteinkVOM FASSRólunk írtákHírlevelek/regisztrációKapcsolat
 
Cognacok, brandyk és calvados

Amint a bor megszűnik forrni, Cognac-ban felhevítik a főzőüstöket. Két főzési folyamatot követően a fiatal párlat a tölgyfahordókba kerül, hogy ott - az előírás szerint - minimum két évig tárolják és érleljék.

Cognacok, brandyk és calvadosA jó fajtákat lényegesen tovább tárolják. Az értékes párlat zöme, vagyis kb. a fele, a szellős tárolóhelyiségekben elpárolog, redukálódik, és így jön létre az évek folyamán rendkívüli testessége és színe. Az armagnac és a brandy a cognac legközvetlenebb rokonai. A főzési folyamatok számában és technikájában, a tárolásban és elsősorban az eltérő borfajták révén különböznek egymástól. Különleges alkalmakkor élvezze nemes párlatainkat, amelyek valóban méltók erre.

Calvados

Ha elfogadjuk, hogy az alma a biblia bűnös gyümölcse, akkor Normandia esetében a Paradicsomról lehet szó. A szupermarketben kínált csemegealmáknak a normandiai kis savanyú almák nem jelenthetnének versenytársat. A végtermék azonban büszkén léphet fel a különleges párlatok világszínpadán. "Calvados nélkül a világ szegényebb lenne", mondta egyszer Hemingway és ő igen jól kiismerte magát a szeszes italok világában.

Kínálatunkból:
Cognac "Selection"
Cognac "Selection"
 Region Grande Champagne, 40% alkohol
Old cognac "Reserve" V.S.O.P.
Old cognac "Reserve" V.S.O.P.
 Region Grande Champagne, 40% alkohol
Cognac X.O.
Cognac X.O.
 Region Grande Champagne, 40% alkohol
Brandy Riserva Speciale
Brandy Riserva Speciale
 40% alkohol, 20 éves
Fernández Brandy de Jerez
Fernández Brandy de Jerez
 Solera Gran Reserva, 40% alkohol
Armagnac X.O.
Armagnac X.O.
 40% alkohol
Calvados Napoleon
Calvados Napoleon
 40% alkohol, 25 éves